Cuma günü sevgili Elif Çıtak şefimizin daveti ile bloggerlar olarak İstanbul'dan Bolu ya 3. Bolu İzzet Baysal Mutfak Günleri Festivaline katılmak üzere yola çıktık.
Sabahın epey erken saatlerinde başlayan yolculuğumuz oldukça keyifli vede heyecanlı geçti.
Kahvaltı için Bolu Berceste Restaurant da mola verdik.Daha önce buranın ismini duymuştum ama ilk kez bu vesileyle gitmiş oldum ve bayıldımm.
.Kademeli
olarak tepeye kadar ulaşan yem yeşil küçük bir çiftlik gibi burası.Fıskıyeli su havuzu,mini yel değirmeni sarnıçlı oturma alanları,kuzuları tavuklar her köşesinde oturmak isteyeceğiniz vede bol bol fotoğraf çektirmek isteyeceğiniz güzellikte bir yer.
Serme kahvaltı olarak hazırlanan masamızda herşey çok lezzetliydi gerçekten.Servis ilgili ve kusursuzdu.
Yaklaşık 2 saat orada keyifli vakit geçirme zamanımız oldu.Tabi bol bol fotoğraf çekmeyede:)
Saat 13:30 civarında Bolu'ya ulaşmıştık.
Bolu Valiliği, Bolu Belediyesi, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) ve Yeniçağa Profesyonel Aşçılar Derneğince (YEPAD) işbirliğiyle düzenlenen 3. İzzet Baysal Uluslararası Mutfak Günleri, Cuma sabah saatlerinde başlamış Pazar gününe kadar devam edecek 3. günü kapsayan bir festival aynı zamanda da yarışmaydı.
Bolu şehir meydanında kurulan seyyar mutfaklarda,Ukrayna, Romanya, Mısır, Azerbaycan ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ile Türkiye'den 450 yarışmacının katılımıyla gerçekleşirken,yarışmanın juri üyeliğini 36 farklı ülkeden gelen yabancı şefler yaptı.
Yarışmacılar, tavuk, balık, kuzu, sığır ve dana eti, makarna, tatlı, Osmanlı mutfağı, yöresel yemek, lise ekibi, üniversite ekibi ve Grand Prix Siyah Kutu kategorilerinde yemekler hazırladılar.
Türk turizmine destek ve katkı sağlamak amacıyla dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen dünyaca ünlü şefler Boluda ağırlandı. 3. Bolu İzzet Baysal Mutfak Günleri sayesinde
hem Bolu'yu hem de aşçılarını dünyaya bir kez daha göstermiş oldular.
3. İzzet Baysal Uluslararası Mutfak Günleri Festivalinin açılış gününün sunuculuğunu sevgili şefimiz Elif Çıtak üstlenmişti.
Açılış sonrası Bolu merkez içersinde ufak gezinti yamak için vaktimiz oldu.Çok fazla sıcak dan dolayı merkezden ayrılamasak da meydan çevresini biraz dolaşmış görmüş olduk.
Akşam yemeği için Gölcük tabiat parkına doğru yola çıktık.
Amacımımız gün batımını yakalayıp yemek öncesi göl kenarında o eşşiz manzaraya karşı fotoğraf çekmekti.
Bolu il sınırları içerisinde yer alan, ortalama 1.200 m yüksekliğindeki Tabiat Parkı, Bolu il merkezinin güneyinde yer alıyor.
Bolu Gölcük Tabiat Parkı’nın içerisinde göl kenarında otopark, restoran, kafeterya, piknik alanı, tuvaletler mevcut.
Yolunuz düşerse Bolu ya sadece 17 km uzaklıkta olan huzur dolu bu manzarayı mutlaka gidip görün.
Akşam yemeğimizin ardından İstanbul'a dönmeden önce bir kahve içimi gidip kahvelerimizi yudumladıktan sonra tüm günün yorgunlunu bize unutturan canlı müziğin coşkusuna
kendimizi katırdığımız M.R.T Panaroma Otel son uğrak noktamız oldu.
Bolu Karasu Beldesinde bulunan M.R.T Panaroma Butik Otel,lezzetli yemeklerin servis edildiği,restoranı ve kafe barı ve bungalov tarzı bir birinden bağımsız konaklama odaları ile inanılmaz şirin bir yer.Tesiste her akşam canlı müzik etkinlikleri olmaktaymış.Ben müzik perfonsına bayıldımm.Tek kelimeyle hem ses hem perfonmans sizi kendisine çekiyor.
Bir gün tekrar gidip hem doyasıya eğlenip hemde konaklamak isterim.
Bolu ya giderseniz benden öneri olsun.Bolu yakınlarındaysanız mutlaka ama mutlaka gidin lütfen.Benim için de o temiz havayı soluyup,canlı perfons o şarkılara içinizden geldiğince eşlik edin olurmu.
Güzel davetleri için Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, Belediye Başkan Yardımcısı Emine Davarcıoğlu ,ve davetiyle bizleri onurlandıran Elif Çıtak şefimize çok teşekkür ederim.
Son olarak katılımımızdan dolayı bizlere verilen plaketimizle yazımı noktalamak istiyorum.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkürler ♥