Amaril İtalyan Restourant

İtalyan mutfağının bir birinden farklı lezzetleri için şimdi yep yeni bir mekan önerim olacak sizlere.

İstanbul Bağcılar G Plus Rezidans Kule'de  3 ay önce İtalyan mutfağının eğitimini alan şef Yusuf Dinçer ve Bilgisayar mühendisi olan ağbisi birlikte  Amaril  İtalyan restorantını açmışlar.

Kapalı çarşıda yıllardır lezzet severlerin gözdesi olan Şahin Döner de aynı zamanda aileye ait.

İşletmenin bence en büyük özelliği mutfaklarından sundukları bir çok şeyi özellikle kendi elleriyle hazırlıyor olmaları.Makarnadan , çikolata soslarına hatta rengarenk görünen iştah kabartan turşularına kadar.

Sevgili Arkadaşım Hayatreçeli Blogunun sahibi Nesrin'ciğimin davetiyle tadım için gittiğimiz Amaril Restorant lezzetlerine geçmeden önce güler yüz ve misafir perverliklerinden dolayı bir kez daha buradan kendilerine teşekkür etmek istiyorum.

İlk olarak sıcacık ,bal kabağıyla pişirilmiş yer elması çorbası ikram edildi.

Yer elmasını sevmeyen biri olarak  kasenin neredeyse tamamını bitiren biri olarak lezzetini garanti edebilirim gerçekten.

Makarnalarınıda kendi yapan işletmenin ikinci lezzetide Pesto soslu Domates Fusulli y di.

Gerçekten hepimiz çok beğendik.

İncecik hamuruyla servis edilen Kuru Etli ve Margarita pizzalara ise tarif edecek söz dahi bulamıyorum.Kuru eti hiç sevmeyen biri olarak ilk etapda ön yargılı yaklaşsamda  tadan arkadaşlarımın ısrarıyla şaşılacak bişey ama koca bir dilim i iştahla yedim.Kuru ete karşı ön yargımıda Yusuf şefimiz sayesinde kırmış oldum.Mutlaka pizzalarını denemelisiniz enfesss.

Ana sıcakta ise 15 gün tereyağında dinlendirilmiş ızgara bonfile vardı.Acı ve tatlı soslarla marine edilmiş sebze garnitürle servis edilen bonfile yumuşacık ve çok lezzetliydi.

Tatlıda son noktayı görüntüsü ve lezzetiyle tam bir ihtişam olan Paris Breast Ekler koydu.

İçi fıstıklı kremayla dolu olan eklerin üzerinde kendi hazırladıkları çikolata sosla servis edilen tatlımıza ilaveten fıstıklı ve hindistan cevizli dondurmalar adeta birbirine nisbet eden lezzet yarışını çağrıştırıyordu.

Giderseniz mutlaka ama mutlaka yemeden dönmeyin pişman olursunuz.:)

Nasıl gideriz derseniz rezarvasyon ve lokasyon bilgisi aşağıda..

Amaril restaurant  

 Divan G plus

Güneşli

Tel: 0212 809 18 19

Gsm: 0553 753 45 46

https://www.instagram.com/amarilrestaurant/