Jan Jan by 360 Modern Meyhane

Herkese Merhaba

23 Ocak cumartesi gecesi açılışı gerçekleşen İstanbul Anadolu yakasına büyük bir soluk getiren  Kozyatağı'nda Hilton Oteli'nde bulunan Jan Jan by 360  Restourant & Dınner Show Club  le ilgili izlenimlerimi buradaki yazımda sizlerle paylaşmıştım.

İhtişamlı açılış gecesi ve showlarının ardından  geçtiğimiz cumartesi akşamı Tarçın Events in davetiyle bu seferde modern meyhane konseptiyle bir birinden leziz menülerini tadımladık.

Jan Jan by 360 her nekadar kabera showlarıyla tüm davetlilerini büyüleyip oldukça ses getirsede Restaurant bölümündede bir birinden özel lezzetli menüsüylede misafirlerinden tam not almaya devam ediyor.

Akşam yemeğimizin detaylarına geçmeden öncelikle değinmek istediğim benim için bir kaç çok önemli nokta var.

İnsan bir mekândan ne bekler? Lezzeti temizliği dışında çok şey beklemez belki ama yine de ferah bir ortam, güler yüzle karşılayan bir işletmeci ve personel görmek ister.  Hele ki eşiniz ve dostlarınızla birlikte gidiyorsanız, onların da bulundukları andan keyif almasını ister.Jan jan by 360 işletmecisinden mutfağına servis personeline kadar kesinlikle bu anlayışı ilke edinmiş bir işletme.

Mükemmeliyetçilik kavramının oluşmasını sağlayacak olan temel şey, tamamı ile işi bilmek,attılan doğru adım ve yapılan doğru fizibilitedir.Sürekli kendini ve hizmet verdiği sektörü geliştirmek adına araştırmalar yaparak bunu en uygun şekilde hayata geçirmektir.Tüm bu saydığım özellikleri bir arada barındıran Jan Jan by 360 sahibi  Uğur bey ve seçkin personeli sonuna kadar bu anlayışla misafirlerini ağırlamakta.

Show bölümünden ayrı olan Restaurant bölümü Türk ve dünya mutfağının lezzetlerine  kendi yorumlarını katarak bir konsept oluşturmuşlar.

 Farklılık, yemek seçimi yapmak için önünüze gelen menülerin dizaynıyla başlıyor.Orjinal 45 lik plakların kapaklarından oluşan menü oldukça ilgimizi çekti.Tatlı menüsü dizaynı ise yine 45 lik plaklar üzerinde sunuldu.

Fonda çalan nostaljik şarkılara eşlik dev barkovizyonda sunulan eski türk filimlerinden kesit görüntüler eşliğinde servis edilen tüm yemekler hakkında en detay bilgileri ise bizzat Uğur beyden aldık.

Sözü çok uzatmadan her birinin lezzetinden ayrı bir haz aldığımız gecemizin menü detaylarına geçmek istiyorum.

Başlangıç olarak ikram edilen soğuk aperatiflerde gözle görülür, damakla hissedilir bir fark bulacaksınız.

Narlı fıstıklı salata

Pastırma turşusu

Nar ekşisiyle servis edilen sushi görünümlü çiğköfte 

Patlamış mısırlı karides

İstanbul usulü midye dolma

Zeytinyağlı Ayva

Ara sıcaklarda

Kemiksiz Tavuk kanatları

Peynirli sıcak Fondü

Ahtopot ve pastırmalı kurufasülye güveç

Kokoreçli muska böreği

Ana Yemekde ise , sunumu ve lezzetiyle fark yaratan

Hamurda bütün kaya levreği

Bütün lokum bonfile

Bütün tavuk çevirme

Tatlılarda

Bal kabaklı Ceesecake sufle

Sıcak fıstıklı baklava katmer

Kestaneli Profiterol

Lezzetlerini yazıya dökerek tarif etmem gerçekten çok zor.Görüntüleri bile çok tatmin edici.

Yemek sonrası Dınner Show Club kısmında çokça eğlenerek geceyi tamamladık.

Misafir perverliği ilgi alaka eşşiz lezzetler en önemliside güler yüzüyle bizleri ağırlayan başta Uğur Bey e ,davetiyle bu güzel gecemize vesile olan Tarçın Events e, varlıklarıyla keyfimizi paylaştığım sevgili blogger arkadaşlarıma çok çok teşekkür ederim.

Son olarak özelte söylemek isterimki;

Kendinize bir güzellik yapıp bu nefis lezzetlerle güzel bir akşam yemeği, sonrasında da doyasıya eğlenmek için Jan Jan by 360 ın kapından mutlaka içeri girin.

Jan Jan by 360

Hilton İstanbul Kozyatağı, 

Sahrayıcedit Mahallesi, 

Batman Sokak, No 4,

 Kozyatağı, Kadıköy, İstanbul