Tadım etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Tadım etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Nisan 2017 Cuma

İstanbul'da Azerbaycan Mutfağı-Zeferan Restourant

Zeferan Restorant


Hem mesafe hem gönül olarak bize çok yakın,aynı dili konuştuğumuz aynı
duyguları paylaştığımız zengin petrol yataklarıyla ve doğal gaz yataklarıyla bilinen hazar denizinin kıyısına kurulmuş misafir perver sıcacık insanlara sahip harika bir ülke Azerbaycan mutfağına konuk olacağız bugün. 
Soydaşlarımızın diyarının o muhteşem lezzetlerini Ajwa Hotelin en üst katında,İstanbul un müthiş boğaz manzarasına karşı sunan Zefaran Restourant 'ın lzzetlerini tadımladık.
Sultanahmet te  adını şifalı Ajwa Hurmasından alan, Azerbaycanlı yatırımcı Abu Bekr tarafından 
Aziyade Otel'in yerine yeniden inşa edilen  Ajwa Hotel,şık ve ince tasarımı, zarif mimarisi dikkat çekiyor.
Mücevher görünümünde “müze otel” anlayışı ile açılan ilk artisan otel Ajwa’yı lobisinde sedef kakmalı koltuklar, aynalar,değerli avizeler, muhteşem çiniler ve her biri sanat şaheseri olan tablolar süslüyor.
6 bin 798 metrekare üzerinde 61 oda olarak dizayn edilen otelin tasarımı sadece Osmanlı'yı ya da Selçuklu'yu değil, bölgenin geçmişindeki pek çok farklı dönemi yansıtıyor.
Her detayı, pek çok otelde olmadığı kadar titizlikle kurgulanan, en üst düzey özelliklerle donatılan, malzemeleri, mimarisi, atmosferi, mirası, ambiyansı, misyonu ve daha birçok özelliği ile sabrın, eşsizliğin ve ‘yüzlerce yıllık kalıcılığın’ simgesi olma fikriyle hayat buluyor.

Ramin Nuriyev


Otel Türkiye’de Zeferan Restorant ile Azeri mutfağının en iyi adresi olmayı hedefliyor.Restoranın “Executive Şefi” Ramin Nuriyev ,meslek hayatına Hyatt Regency Bakü’de başlamış. Genç ve yetenekli şef  Nuriyev, Kazakistan’da ve daha sonra Bakü’de butik otellerin executive şefliğinden sonra , kariyerini Zæfæran Restaurant’ta şuan devam ettiriyor.

Azarbeycan mutfağı,geleneksel Türkiye mutfağına çok benzeyen yemek kültürüne sahip. Büyük ölçüde kırmızı et ve yağda kızarmış hamur işleri yanında çorbalar, pilavlar, dolmalar, sarmalar bulunuyor.
Zeferan ismi Azerbaycan mutfağının olmazsa olmaz baharatı bizim bildiğimiz adıyla safran dan gelmekte. Azerbaycan mutfağına ait en güzel örneklerinin sunulduğu menüsüyle başlayalım isterseniz.
Yemek sunumlarında Azarbeycan dan tek tek toplanmış kendi kültürlerine ait 100 yıllık antika tabaklarda servis ediliyor.

Zeferan Restorant

Yemeğe ilk başlangıç Zeferan Restorana özel ''Welcome'' setup ,yani hoş geldiniz karşılaması mezelerle donatılmış masada başlıyor.
Azerbaycan peynir tabağı,Azerbaycan şarküteri tabağı,patlıcan sarma ,Ispanak teresi,mangal ezmesi,mevsimlik yeşillikler , Azerbaycan Turşuları ve sebzelerinden oluşan başlangıçlar.



Başlangıçlara ilave Azerbaycan mutfağının özel şerbetlerinden Üzüm, tarhun, armut ve feyxoa sunuluyor.Benim tercihim hafif anason aromasıyla iştah açıcı tarhun şerbetiydi ve nefisti.

Düşbere çorbası


Bakü yöresine ait Düşbere çorbasıyla devam edelim.El yapımı kıymalı mini mantılar,kemik suyu içersinde pişirilip safran ve kişniş baharatıyla servis ediliyor.Oldukça lezzetli bu çorbayı tatmanızı mutlaka tavsiye ederim.

pip dolması


Azerbaycan yöresinin ünlü sarması pip dolması sırada,Yılın sadece bir haftalık periyodunda toplanan gürgen ağacı yaprağına sarılan dolma,ekşi krema yada tercihe göre manda yoğurduyla servis ediliyor.

Gürze


Görünümüyle önce gözünüzü doyuran ,lezzetiyle de hayran bırakan,özenle hazırlanmış Gürze yle devam edelim.Dana etiyle yapılan iri mantıda diyebiliriz aslında.Hamur işlerini özelliklede mantıyı seviyorsanız ciddi anlamda çok seveceksinizdir.

Karışık Kebab


Azerbaycan yemek kültüründe biz lerde olduğu gibi kebabları da öne çıkıyor.
Kuzu Lüle,Tavuk Lüle,Izgara sakatatlar,Kuzu Bastırma,Dana Bastırma,Kuzu pirzola,İçinde kuyruk yağıyla servis edilen patlıcan,ve ızgara sebzeler.  müthiş lezzetliydi.

Şah Piavı


Sıkı durun Şah Piavı geliyor..Dışı el açması hamur içersine, safranlı pilava ilave edilen kuzu eti,kestane ,erik,kurutulmuş kayısı ve üzümle harmanlanarak tencerede 2,5 saatte pişirilen enfes bir lezzet.
Sunumu servisiylede oldukca şık bu pilav ,kapak şeklinde hamurun üzeri açılarak servis ediliyor.

Zeferan Restourant

Zeferan Restourant



Yemek sonrası olmazsa olmaz çay ikramında sıra.
Azerbaycan da çay ikramları  bir ritüel adeta.Özel bir çok çay evi bulunmaktaymış.
Çayın yanına olmazsa olmaz ikramlıklarıyla zenginleşen ayrı bir sunum.
2-3 çeşit reçel,kuruyemişler ve tatlı olarak,Bakü baklavası, Şekerbura, Badembura, Karabağ Ketesi   bunların hepsi çayın yanında sunulanlar.
Burada bir dip not ilave edeyim: Çayı içmeden önce reçelden tatmak gerekiyormuş.Bir parça reçel sonra çay yudumları.



Yazarken bile ben kendimi tekrar yutkunmaktan alı koyamadım inanın.Hepsi bir birinden ayrı bu lezzetleri sizlerde tatmak isterseniz rezervasyon için iletişim bilgilerini buraya ekliyorum.

Ajwa Hotel Sultanahmet 8.kat, Emin Sinan Mah., Piyer Loti Cad. No:30
Sultanahmet, Eminönü, İstanbul, Türkiye
Rezervasyon için:
+90 0212 638 22 12-13


Bu güzel tadım için davetiyle beni onurlandıran Oya Hanım'a,bizleri misafir eden Ajwa Otel genel Md Sn. Sedat Nemli Beye,özeni ilgisi sunduğu müthiş lezzetler için Executive Şef Ramin Nuriyev  ve değerli personeline yürekten teşekkür ederim.
Güne dair video kaydımızı aşağıdan izleyebilirsiniz.







1 Kasım 2016 Salı

Macca Fish Restourant-Kozyatağı


Macca Fish Restourant

Denizden babam çıksa yerim sözüne parmak kaldıranlara güzel bir mekan önerim olacak bugün.
İstanbul daki  lezzet duraklarından biriyle daha bugün sizlerleyim.
Macca Fish Restaurant Kozyatağı'n da 2011 den bu yana dünya mutfağı ve özellikle balık menüsüyle lezzet severleri ağırlayan bir restorant.
Şuan ki işletmenin başında olan Zehra hanım 2015 Haziran ayında işletmeyi  restarasyona sokarak  daha iyi hizmet verebilmek adına bir çok değişikliğede imzasını atmış.
Macca Fish Restoranın bir birinden lezzetli menüsüne geçmeden önce,mekan içersinde bulunan bazı önemli detaylardan sizlere bahsetmek istiyorum.
Çocuklu ailelerin daha keyifli vede rahat bir zaman geçirebilmeleri adına ,restoranın üst katında çocukların her türlü ilgisini çekebilecek tam donanımlı bir oyun odası hazırlamışlar.Üstelik bunu dahada profesyonelleştirerek bir eğitmen ablanın eşliğinde hem eğlenirken hem de onların eğitimine de katkı sağlayabilecek çeşitli aktiviteleride uygulamaktalar.Düşününki siz huzur içinde yemeğinizi yerken,çocuğunuz bir eğitmen eşliğinde o zamanı hem eğlenceli hemde faydalı bir şekilde geçirmesi ne kadar mutlu edici değil mi?
150 kişi kapasiteli geniş ferah bir alana sahip olan restorant da, özel şirket yemekleri içinde oldukça tercih edilen bir yer.

Macca Fish Restourant

Cunda mutfağının hakim olduğu restorant da otların hepsi taze olarak egeden getirtilmekte.Öğle saatlerinden itibaren müşterilerini ağırlayan restorant da 60 çeşit meze ve 40 çeşit bir birinden farklı ara sıcaklardan bir çoğu mutlaka damaklarınızda yer edecek.Mevsimine göre dilediğiniz balık menülerinin yanı sıra dünya mutfağındanda seçkin lezzetleri bulabileceğiniz mekan da aileniz ve sevdiklerinizle keyifli anları biriktireceğinize eminim.Özel programlarda canlı müziğinde eşlik ettiği mekan alkol serviside yapmakta.
Sevgili Funda cığımın davetiyle gittiğimiz Macca Fish Restorant da tadına bizzat şahit olduğumuz özel lezzetlerden bir kaçıyla yazımızın devamını getirelim.Bir kaçı diyorum çünkü öyle geniş menü yelpazesi olan bir restorantta tek seferde inanın hepsinin lezzetiyle buluşmanız mümkün değil.O yüzden tekrar tekrar gitmek isteyeceğinize eminim:)

Macca Fish Restourant-Kozyatağı

Başlangıç mezelerinimizden bazıları:Fesleğen Soslu Levrek,Soya soslu uskumru,Patlıcan Salatası,Karides Söğüş,Lakerda,Kalamar,Badem Soslu Somon,Yoğurlu semiz otu salatası ve tazecik ege otlarından oluşan karışık bir salata tabağı

Ara sıcaklarda ise ayrı bir şölen başlıyor,hazırmısınız:)

Macca Fish Restourant-Kozyatağı

Farklı sunumu ve lezzetiyle ot mücveri.

Macca Fish Restourant-Kozyatağı

Güveç tabak içersinde servis edilen sebze ve ahtapot un lezzet buluşması,patlıcan yatağında bül bül yuvası.

Macca Fish Restourant-Kozyatağı
Fokur fokur kaynarken önünüze servis edilen iştah kabartıcı ayrı bir lezzet ise pazı yaprağına sarılı balık köftesi.

Dediğim gibi lezzetlerin hepsini burada sıralamaya kalkarsam bu sayfa uzar gider.Görselliğiyle bile cezbeden bu lezzetlerin adresi belli.Macca Fish Restouran da o ambiyans ve ortamda, sıcak sıcak tadımı dahada hafızalarınızda kalıcı olacak cinsten.

En sona en tatlı damak lezzetlerini sakladım.:)

Macca Fish Restourant-Kozyatağı
Dondurmalı İrmik tatlısı ve volkanik  ve yanında da bir bol köpüklü türk kahvesi.Daha ne olsun değilmi? 
Yutkunduk yutkunduk biliyorum:)
O zaman hemen bu güzel mekanın adresini verelim.:)

Hüseyin Çelik Sokak Topaloglu Ismerkezi 9/A
Kozyatagi Kadiköy/ISTANBUL
info @maccafish.com
+90 216 4103054
Instagram: Maccafish
Facebook: Macca Fish Restaurant

http://www.maccafish.com/

Öncelikle bu güzel davet için sevgili Funda cığıma,güler yüzü samimi ağırlamasıyla bizleri bu lezzet turuna çıkaran Macca Fish güzel işletmecisi Zehra Hanım ve değerli personeline , bu güzel anlara eşlik eden değerli arkadaşlarıma yürekten teşekkürlerimle.

Macca Fish Restourant
Macca Fish Restourant
Macca Fish Restaurant daki bu lezzet dolu günümüze dair tüm detayları aşağıdaki videomdada izleyebilirsiniz.


7 Ekim 2016 Cuma

Foodproject Yemek Okulu harika bir workshopla başladı

Foodproject workshop


Kadıköy-Moda semtinde 9 ay önce lezzet severlere kapısını açmış olan Fooodproject,duvarlarında mutfağından çıkan yemek reçetelerini paylaşan fast food bir cafe.Sadece tarif sunmuyor,aynı zamanda güvendiğiniz tariflerinizide burada herkesle paylaşmak adına hazırlanmış panoya asıp çıkabiliyorsunuz.
Foodproject Mutfağında neler var hemen kısaca bahsedeyim,zira lezzeti yazıya dökmek inanın çok zor.

Foodproject Moda

Foodproject  hiç bir katkı malzemesi kullanmadan tamamen doğal bitki meyve özleriyle hazırlanan limonatalarıyla şimdiden meşhur olmuş bile..Aklınıza dahi gelmeyecek çok çeşitli meyvelerden hazırlanmış bu limonataların bağımlısı olacağınıza eminim.  60 a yakın içinde zeytinyağlı larında bulunduğu birinci kalite ürünlerden oluşmuş açık büfe kahvaltı ise çok uygun fiyatıyla bu lezzetleri tatmaya sizleri davet ediyor.Bige Şefin kendi elleriyle açmış olduğu mantı ise  bir harika, gün içi yada akşam öğünü olarak damaklarınızda yer bırakacak.Sadece bu kadar mı elbette değil.Daha bir çok çeşit lezzeti keşfetmek için foodprojecte uğramanız yeterli.
Foodproject Moda Bige Şef


Lezzeti paylaşmayı,sırları püf noktalarını kendine saklamadan iyi yemek yapmayı herkese öğretmeye gönüllü olan foodproject mutfağın şefi,mekanın sahibi Bige Şef ,yurt dışında aldığı eğitim birikimiyle, eğitim şefi olarak yep yeni bir projeye de imza atarak yemek okulunu başlatmış..Meksika mutfağından,Türk mutfağına kadar sizlerin tercihleri doğrultusunda mini guruplardan,kişiye özel yada çiftlerin ,günü birlik eğitimler alırken aynı zamanda birebir uygulamalı yemekler pişirebileceği yemek workshopları programı çok ilgi göreceğe benziyor.

Foodprojectmoda workshop

Sevgili blogger arkadaşım Funda nın davetiyle katıldığım mekanın ilk yemek workshopunun öğrencilerinden biride ben oldum.
Bige Şefin tarifiyle ilk önce köy ekmeği,ardından fırında peynirli tavuk ve en tatlı bitiş olarak da klasik Brownie yaptık.
Tarifler konusunda oldukça şeffaf ve paylaşımcı olan şefimizin izninide alarak ,sizlerlede paylaşıyorum.


Foodprojectmoda Köy ekmeği


Köy Ekmeği
Malzemeler: 
225 gr un
75 gr köy unu
8 gr maya
6 gr tuz
15 gr tereyağ
205 ml su
150 gr mayalı hamur
Yapılışı:
Tüm malzemeleri ekleyerek yoğurduğunuz hamur üzeri streçlenerek 45 dak. mayalanmaya bırakılır.
Mayalanma sonunda tepside şekillendirilen ekmek 2. mayalanma süreci için üzeri bezle örtülerek bekletilir.
Ekmeğin boyutu iki katına ulaşınca 200 derecede 45 dakika pişirilir.


Peynirli Tavuk tarifi


Peynirli Tavuk
Malzemeler:
Yarım su bardağı peynir kraker
Yarım su bardağı mozzarella
2 adet kalça tavuk
2 çorba kaşığı krema
Kurutulmuş frenk soğanı
Yapılışı:
Tavukları mümkünse bir gece kremada bekletin.Krakerleri rondadan geçirin,frenk soğanı ve peynirle karıştırın.Tavukları hazırladığınız karışıma bulayıp,fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Klasik brownie tarifi


Klasik Brownie
Malzemeler:
100 gr bitter çikolata
50 gr küp küp tereyağ
1 adet yumurta
70 gr tozşeker
31 gr un
5 gr kakao
Bir çimdik tuz
Yapılışı:
Şeker ve tereyağını rengi açılıp köpü köpük olana kadar iyice çırpın.
Sıcak erimiş tereyağ ve çikolatayı bain marie usülü eritin ve yumurta karışımına ilave edin karıştırın.
Geri kalan malzemeyi ekleyip hızlıca karıştırın ve kalıba dökün.Orta dereceli fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.İstediğiniz bir marmelat yada sosla süsleyin.

Foodproject de geçirdiğimiz harika workshopda Bige Şefimizin önderliğinde hazırladığımız bu lezzetler böyleydi.Özellikle ilkkez köy ekmeği yapıyor oluşum ve sonucunun bukadar başarılı ve lezzetli olması inanın ekmek yapma konusunda bana bile şefk verdi.:)

Foodprojectmoda yemek okulu

Foodprojectmoda yemek okulu



Foodprojectmoda yemek okulu


 Bu güzel workshoplar farklı lezzetlerle devam edecek.
Eşinizle,arkadaşlarınızla bire bir katılabileceğiniz bu eğitimler için şimdiden yerinizi ayırtın derim.
Detaylı bilgi  için  foodproject e ait aşağıdaki sosyal medya hesaplarından iletişime geçebilirsiniz.

Adres: Caferağa, Dr. Esat Işık Cd. No:33, 34710 Kadıköy/İstanbul
Telefon: (0216) 363 2828

İnstagram: foodprojectmoda
Facebook:foodprojectmoda

Bu güzel davet için sevgili Funda  cığıma,güler yüzü ve sımsıcak karşılamasıyla bu güzel eğitimi bizlere sunan değerli Şef Bige hanım ve tüm foodproject personeline,tüm gün etkinliğimizi kare kare fotoğraflayan Photographer Barış Karasapan a yürekten teşekkürlerimizle.

Güzel etkinliğimiz in her anını kaydettiğim videomuzu aşağıda izleyebilirsiniz.




8 Haziran 2016 Çarşamba

Pideköy de İftar Yemeği



Pideköy de İftar Yemeği
Ramazan ayının 2. günü Sevgili Yasemin in davetiyle blogger arkadaşlarımızla birlikte iftarımızı Ümraniye Buyaka Avm içersinde bulunan Pideköy de açtık.
Orta asyadan buyana kadar  süre gelen bir kültürdür pide.
Güzel Anadolu mun her yöresinde farklı lezzetlerle yapılsa da  asla bu aşk bitmez.
Pideköy de pide severlere, başta Ankara da 6 şubesi ,İstanbulda geçen seneden buyana faliyet gösteren iki şubesiyle Karadeniz pidesini lezzet severlerle buluşturmak ta.

Pideköy de İftar Yemeği


Pideköy de İftar Yemeği

Açık ve Kapalı olarak hazırlanan Pastırmalı, Kavurmalı, Kıymalı, Peynirli, Kuşbaşılı, Karışık, Patatesli, Mantarlı, Ispanaklı ve Pideköy'ün Dörtlüsü pidelerinden herhangi birini tercih ettiğinizde, üzerinde mis gibi terayağı sürülerek sıcacık ve gevrek hamuruyla önce gözleriniz sonrada mideleriniz bayram ediyor.

İftar yemeğimizin başlangıcı olarak sunulan mercimek çorbası yanında servis edilen yine karadeniz in vazgeçilmez fasülye turşu kavurması ve salata çeşitleriyle taçlandı.

Pideköy de İftar Yemeği

Pideköy de İftar Yemeği


Pide çeşitlerinden bahsetmiştim ya ben diyette olunca,birazcık ah nasıl bu lezzetlere karşı koyacağım diye düşünürken,menüde bulunan 7 tahıllı,yüksek lif içeren düşük kalorili pide seçeneğiyle mutlu oldum.Tercihe bağlı olarak istediğiniz malzemeyle hazırlatabiliyorsunuz.Benim tercihim 4 malzemeyle servis edilen,peynirli kuşbaşılı,ıspanaklı ve kıymalı pide oldu.Hepsini bitirmesemde inanın 4 çeşidininde tadına baktım.İncecik pide hamuruyla normal pide lezzetini fazlasıyla alıyorsunuz.Sağlıklı beslenme adına formunu korumaya çalışanlar, özel seçim yapanlara da bu seçeneğin düşünülmüş olması gerçekten güzel bir düşünce.

Pideköy de İftar Yemeği
Yemeğimizin ardından sunulan tatlı servisinde özellikle kendilerinin günlük olarak hazırlayıp pişirip servise sundukları künefe ve sufle tatlısı hakkında yorumlarıda ben yemediğim için sevgili arkadaşlarımdan aldım.
Aşağıdaki videom dada zaten onların lezzetler hakkındaki düşüncelerini izleyeceksiniz.

Pideköy de İftar Yemeği


Pideköy ün işletme ortaklarından Şebnem hanımla müesseseleri hakkında kısada bir röportajımı videoda izletebilirsiniz.Özenli malzeme seçimleri,lezzetli pide çeşitleri ve güler yüzlü ağırlamaları için Şebnem Hanım ve tüm personeline,bu güzel daveti için sevgili yasemin ciğime çok teşekkür ederim.
İstanbul da sizde bu lezzetleri tadmak isterseniz Anadolu yakasında  Buyaka Avm içersinde ve Palladium hizmet vermekteler.
Ankara ve İstanbul şube bilgileri ise aşağıdadır.
Güzel iftar yemeğimizin tüm detayları için de aşağıdaki videomu izlemeyi unutmayın.




Pideköy Lezzet Durakları

Pideköy Ankamall AVM
ANKARA t: 0312 541 21 46

Pideköy Armada AVM
ANKARA t: 0312 219 04 04

Pideköy Cepa AVM
ANKARA t: 0312 219 58 58

Pideköy Optimum AVM
ANKARA t: 0312 281 15 86

Pideköy İstanbul Buyaka AVM
İSTANBUL t: 0216 504 13 30

Pideköy İstanbul Palladium
İSTANBUL t: 0216 663 11 22

Pideköy Podium AVM
ANKARA t: 0312 503 0 222





16 Mart 2016 Çarşamba

Kalbur Et ve Kebab Dünya Kadınlar Günü Tadım etkiniği


Dünya Kadınlar gününde sevgili Funda cığımın organizasyonuyla, blogger arkadaşlarımla birlikte çok sevilen mekan Kalburet de bir birinden lezzetli menüsünü tadımladık.
Mekanın  özellikle kebablarının methini çok duymuş sosyal medyadanda uzun süredir takip ettiğim halde o güne kadar gitme fırsatı bulamamıştım.Sevgili Funda cığımın nazik davetini alınca çok mutlu oldum.
Kalburet ve Kebab İstanbul Anadolu yakasında Ataşehir'deki Şerifali de et konusunda lezzetiyle adından çok söz ettiren bir restourant.





Bin metrekarelik bir alan da açık ve kapalı olarak  2 katlı oldukça ferah bir mekan.
Kalbur Et in sahibi Metin Akdemir,20 yıllık restaurant işletmeciliği deneyimiyle Turizm Bakanlığı onaylı 1. Sınıf Lokanta sertifikasıyla , oldukça profesyonel bir kadroyla lezzet severleri ağırlamakda.

Ailece çocuklarınızlada gidebileceğiniz mekanda camlı bölmede bir oyun alanıda bulunmakta.Siz sevdiklerinizle eşşiz lezzetleri tadar keyifli sohbetler yaparken çocuklarınızda bu keyifli oyun alanında eğlenceli zaman geçirebiliyor.


Kalburet ziyaretimizde bizlere sunulan mezelerimizde 
Gavurdağ salatası,çiğ köfte,turşu,maydonozlu salatası,Soğanlı domatesli sirkeli salata,muhammara,patlıcan ezme vardı.Ara sıcak olarak sunulan lahmacun ise  enfesti.
Sıcak olarak sunulan güveçde ciğer ve fıstıklı kebab ise tadı damağınızda kalacak lezzetteydi.
Kadınlar gününüz kutlu olsun yazılı lavaşımız ise harikaydı.
Tatlıda ise tereyağlı fıstıklı helva , künefe ve  katmerle yemeğimizi şenlendik.








Metin bey dünya kadınlar günü dolayısıyla tüm kadınlara hitafen güzel bir kutlama mesajıda yolladı.
Güne ait tüm fotoğraflar ve video çekimimizi aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.
Güzel ağırlamaları bol lezzetli gün için Kalbur Et Kebab Metin bey ve tüm personeline çok teşekkür ederim.

Adres: 
Şerifali Mh. Turcan Cd. Atabek Sk. No 25 Ümraniye - İstanbul 
Tel: 0216 594 54 91 - 92 Fax: 0216 594 54 93
e-mail info@kalburet.com