brunch etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
brunch etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

29 Nisan 2016 Cuma

Hollywood City Cafe de brunch keyfi




Hollywood City Cafe

Los Angeles denince akla ilk gelen sanırım Hollywood olur. Üsküdar Salacak sahilinde boğaza,Kızkulesi ve Galata kulesine nazır Hollywood atmosferini yaşayabileceğiniz,  zengin çeşitli kahvaltısı, hijyenik ortamı ve sımsıcak bir atmosferi ile keyfinize keyif katacak Hollywood City Cafe yle buluşturacağım bugün sizi.
Rengarenk masa sandelyelerinin yanı sıra oldukça geniş bir alana sahip cafe dekoru dünya çapında Rock'n Roll'un kralı Elvis Aaron Presley ve ABD'li sinema oyuncusu, şarkıcı ve model Marilyn Monroe nun heykelleriyle geçmişin büyüsünü günümüze aktarır gibi.
Bir çok filim yıldızının tablolarıyla süslü duvarlar,plaklar elektro gitar duvar dekorları ve unutulmaz filim afişi tablolarına siz dalar ken fonda çalan müziklerle mest oluyorsunuz.

Hollywood City Cafe


Hollywood City Cafe
Günümüz çağdaş tasarım masalarının yanı sıra ,klasik AMERİKAN arabalarının masa olmuş dekorunda oturup ister yemeğinizi yiyip,isterseniz kahvenizide yudumlayabilirsiniz.

Hollywood City Cafe
Her daim lezzet severlere bu nostaljik ortamda hizmet eden Hollywood City Cafe ,gündüzleri olduğu kadar geceleride oldukça rabet görüyor.Akşamları canlı müzik eşliğinde hem bir birinden öze menüleri eşliğinde yemek yerken aynı zamandada eğlenceye doyabilirsiniz.
Hollywood City Cafe


Hollywood City Cafe

Oldukça geniş menü seçenekleri arasında her lezzet severe göre bir seçenek bulunuyor.
Fiyat ortalaması muhteşem manzaraya rağmen oldukça uygun geldi bana.
Menü seçenekleri ve fiyat listesine buradan göz atabilirsiniz.
Sevgili arkadaşım Nesrin in davetiyle 23 Nisan Cumartesi günü Hollywood City Cafe de brunch keyfi için açık büfe kahvaltıları için tadımda buluştuk.
Hollywood City Cafe

Saat 11:00 gibi gittiğimiz Hollywood City Cafe epey kalabalıktı.Açık büfe kahvaltıda ,bol çeşit kahvaltılıkların yanısıra zeytinyağlı mezeler,kurabiyeler reçel çeşitleriyle acaba hangisinden yesem seçeneğinizide zorlayacak çeşitlilikte.


Hollywood City Cafe

Hollywood City Cafe

Enfes kahvaltımızın ardından Cafe nin başka bir bölümünde özel sunum türk kahvelerimizi yudumladık.Neden farklı bir köşe seçtik diye soracak olursanız,oturduğunuz her bölüm size dahada farklı bir atmosferi yaşatıyor.
Cezveyle gelen kahve sunumumuzun çiçekler eşliğinde yapılması servis özenini bir kez daha size farkettiriyor.Aşağıdaki videoyu sizler için kaydettik.Kahve köpüğümdeki kalp oluşum ayrı bir güzellik kattı doğrusu:))



Hollywood City Cafe


Hollywood City Cafe


Hollywoodcity Cafe’de, lezzetine doymayacağınız bir birinden güzel lezzetler ve bu atmosfer içinde sevdiklerinizle güzel zaman geçirebileceğiniz keyif keyfi sizi bekliyor!
Sevgili Nesrin ciğime güzel davetine,Hollywood City Cafe yetkililerine güzel ağırlamaları için çok teşekkür ederim.





http://www.hollywoodcitycafe.com
Üsküdar Sahil Yolu No:29 İst/Üsküdar (Salacak Sahil Yolu), Üsküdar, Türkiye
Rezervasyon :0 (216) 343 92 28

Not:Bu makale www.begendimpaylastim.blogspot.com.tr bloguna aittir.İzinsiz kopyalamaz başka yerde yayınlanamaz.

17 Şubat 2016 Çarşamba

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği



Herkese Merhaba
Geçtiğimiz haftalarda sevgili Funda cığımın davetiyle kalabalık bir blogger gurubu olarak Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otellerinde brunch a davetliydik.
Dünyanın önde gelen uluslararası otel zincirlerinden olan ve Orta Doğu, Afrika, Güney Asya, Doğu Avrupa’da hızla büyüyen Rotana’nın Türkiye’deki ilk iki oteli “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” İstanbul Anadolu Yakası’nda Maltepe’de bulunuyor.

. Metroya yürüme mesafesinde yer alan oteller; Bağdat Caddesi ile önemli iş, alışveriş ve eğlence merkezlerine yakın konumda bulunuyor.
Aileler ve konukların uzun ve kısa dönem konaklamaları için uygun özelliklere sahip “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” otellerinde toplamda 319 oda bulunuyor. “Burgu Arjaan by Rotana” oteli burgu şeklinde iki kuleden oluşuyor ve iki kulede toplam 163 oda yer alıyor. “Tango Arjaan by Rotana” ise toplam 156 odayla hizmet veriyor.
İstanbul’a gerek iş gerek tatil amaçlı gelen misafirlerine, “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana”da ev ortamı sıcaklığı sunuluyor. 

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği



Otellerin tüm odalarında; mutfak, çay ve kahve makineleri, çok kanallı uydu TV ve IP telefon, minibar, çamaşır makinesi, güvenlik kasası, ütü ve ütü masası ile yüksek hızlı kablosuz internet bağlantısı bulunuyor. 
Her iki otelin kesiştiği noktada lobi, b&t Cafe-Deli, Elements All Day Dining Restaurant, Elements Bar, Bodylines Fitness & Wellness Club, farklı büyüklüğe sahip dört adet toplantı salonu ile 350 kişiye kadar farklı konseptlerde toplantı ve organizasyona ev sahipliği yapan Elmas Balo Salonu bulunuyor.
Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği



Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği



Helikopter pistinin yer aldığı “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” otellerinde farklı dillerde hizmet veren profesyonel Rotana ekibi tarafından sunulan diğer hizmetler arasında; dört farklı yiyecek - içecek mekân seçeneği ile birlikte 24 saat odaya yemek servisi, Flipper’s Kids Club, araç kiralama, kuru temizleme, otopark ve vale servisi, sekreterlik ve talep edilmesi durumunda doktor ile bebek bakıcısı servisi yer alıyor. 

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği


Konuklarını ayrıcalıklı hizmet anlayışı ile ağırlayan, Burgu Arjaan by Rotana ve Tango Arjaan by Rotana, keyifli brunchların da yeni adresi olmaya aday. “Eat.Sunday.Love" konsepti ile pazar brunchlarını hafta sonu sevdikleriyle beraber vakit geçirmek isteyenlere cazip seçenekler sunuyor.
Brunch için Elements All Day Dining Restaurant’ı tercih edenleri, saat 11:00-15:00 arası canlı piyano performansı eşliğinde, zengin açık büfede yerel lezzetler ve uluslararası tatlar bekliyor. Aileleriyle gelen çocuklar da Flipper’s Kids Club’ta eğlenceli aktivitelere ve oyunlara katılma şansı buluyor. Otel bünyesinde bulunan kapalı havuzdan yararlanma imkanı da sağlayan iki farklı brunch paket seçeneği sunuluyor.

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği


 Burgu Arjaan by Rotana ve Tango Arjaan by Rotana Otellerin mutfağını Uluslararası ödüllü şef Rafet İnce bulunuyor.Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel de toplamda 4 adet yiyecek&içecek mekanı bulunan oteller genel olarak uluslararası mutfaklardan lezzetler sunuyor. 
Otelin ana mutfağında Şef Rafet İnce ile beraber 19 kişilik bir ekip çalışıyor. Sabahları 165 çeşit ürünün bulunduğu açık büfe kahvaltı misafirlere sunuluyor. Akşam ve öğle yemeğinde a la carte servis veren restoranların menüsünde Orta Doğu Mutfağı, Türk Mutfağı, Osmanlı Mutfağı, Akdeniz Mutfağı’ndan lezzetler bulmak mümkün. Şef Rafet İnce devlet tarafından aldığı bursla, Lizbon"da “Le Cordon Blue College of Culinary Arts”da 4 sene Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi bölümü okudu ve 2 yıl İtalya Toscano  Şarap ve F&B okuyup staj yaptı. 
2003 den itibaren 5 yıldızlı otellerde Executive cheflik yapmıştır. 2013 yılından itibaren kendi restauranlarının işletme müdürlüğünü yapmıştır ve şuanda Ortadoğu’nun en büyük otel zinciri olan Rotana Hotels bünyesinde bulunan Burgu Arjaan by Rotana & Tango Arjaan by Rotana otellerinin Executive Chef görevini yapmaktadır.
Chef Rafet İnce, dünyanın sayılı şeflerinden gastronomi eğitimleri almıştır. Dünyaca ünlü uluslararası birçok şefle de aynı mutfağı paylaşma fırsatı yakalamıştır. 
Rafet İnce vatani görevini Ankara’da kara kuvvetleri komutanı Aytaç Yalman’ın evinde özel şefi olarak yerine getirmiştir.Rafet İnce Uluslararası Dünya aşçılık yarışmalarında ülkesine sayısız madalyalar kazandırmıştır. Bunlardan en önemlisi 2008 İKA Dünya Aşçılar Olimpiyatıdır. Almanya’dan  Türkiye’ye ilk  defa 3 olimpiyat madalyası kazandıran tek Türk şeftir. Bu başarının ardından  Rusya, İskoçya, Lüxsemburg, Mısır, Malta, Almanya, İngiltere, Singapur, Japonya, Danimarka ve Hollanda gibi ülkelerden büyük başarılar ve madalyalar kazanmıştır. 
2010 yılında Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından Ankara’ya davet edilerek Türkiye’de ilk resmi Aşçılar Milli takımını kurmuştur ve Türkiye aşçılar milli takım direktörü olarak göreve başlamıştır.
Görev süresince  ekibine ve ülkesine Dünya Aşçılık olimpiyatlarında sayısız altın madalyalar kazandırmıştır. 
Şef Rafet İnce , 2010-2013 yılları arası takım Direktörlüğünü  tek başına üstlendi ve takım olarak büyük başarılar elde ederek adını tüm dünyada duyurmaya başardı  ve bu görevini 2013 yılında genç kuşaklara bırakarak  koçluk görevini üstlenmiştir.
Yurt dışında ve yurt içinde yerel etnik Türk mutfağının tanıtımlarında bulunarak Türkiye turizmine de büyük katkılar sağlayan Rafet Şef,  sivil toplum örgütleri tarafından 2011 yılında, “en başarılı genç girişimci”  şef seçildi. Türkiye deki Turizm otelcilik Üniversitelerin de ve Liselerin de sayısız Seminer Panel Konferans vererek genç kuşak şeflere de öncülük yapmakta.

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği


Katılmış olduğu yerli ve yabancı yemek yarışmalarında 55’in üzerinde madalya, kupa ve ödül kazanan Rafet  Şef, ayrıca 2008 yılından beri Uluslararası profesyonel yemek yarışmalarında ve Türkiye’de düzenlenen yöresel yemek yarışmalarında uzman jüri olarak görevini üstlenmektedir. 
Rafet Şef için özel gastronomi eğitimlerine katılarak her zaman kendini yenilemeyi ilke edinmek, bununla paralel olarak fikir ve tecrübelerini genç nesil aşçılara yol göstermek için kullanmak önceliklerinin başında yer almaktadır
2008 yılından beri çeşitli Ulusal TV kanallarında yemek programları yapmakta olan Rafet ince, önceleri TRT1’de  Gülbence, Saba Tümerle Lava Mutfağı, Show Tv Ramazan Sofrası, Atv Zahide ile Yetiş Hayata, Star tv Melek Baykal ve Pişir Yedir Kazan Kanal D ile çalışmıştır.
2012 yılında Wacs Dünya Aşçılar Konfederasyonu tarafın dan eğitim ve sınavlardan geçerek yüksek dereceyle Uluslararası jürilik belgesi verilmiştir. Şef Rafet aynı zaman da Chaine des Rotisseurs üyesidir.

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği


Pazar günü gerçekleşen brunch ımız canlı müzik eşliğinde çok keyifliydi.
Sayın Şef Özlem Mekik inde bulunduğu brunch da  katılımcılara  çekilişle güzel hediyelerde sunuldu.Bunlardan bazılara Dubai de bulunan otellerinde 3 gün konaklama, İstanbuda bulunan otellerinde brunch ve akşam yemeği hediyeleri bazılarıydı.
Zengin açık büfe kahvaltı sonrası Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel de ayrı ayrı odalarını gezerek inceleme yapma fırsatımızda oldu.
Manzarasına hayran kaldığım otel den kendi cep telefonumdan çektiğim bu fotoğrafı görünce eminim sizde benim gibi aynı hayranlığı yaşayacaksınız.

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği


Çok keyifli bir pazar brunch ında bizleri davetiyle onure eden Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Genel müdürü Ahmet Ender Özgündoğdu bey e Şef Rafet İnce ve personeline,Özlem Mekik ve Funda Aydeniz e yürekten teşekkür ederiz.
Güzel güne ait diğer fotoğraflarımızı yazının sonunda görebilirsiniz,
Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel hakkında daha fazla bilgi almak ve rezervasyon için 216 500 77 77 no’lu telefonu arayabilir,
 fb.burgutango@rotana.com.tr adresine e-mail atabilirsiniz.

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği

Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otel Brunch Etkinliği




















.



16 Kasım 2015 Pazartesi

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel Ouzo Roof Restourant da Brunch Keyfi




Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof


Merhabalar
Sizlere  açık büfe lezzetleri ve hizmetiyle damaklarımızda olduğu kadar manzarasıylada göz dolduran , davetli olarak gittiğimiz Ouzo Roof  gerçekleşen
pazar brunch dan bahsedeceğim.

Sevgili şefimiz Özlem Mekik'in davetiyle geçtiğimiz pazar günü  Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof da blogger dostlarla brunch da bir aradaydık.
2014 Yılından bu yana hizmette olan,anadolu yakasının nadide semti Kalamış Marina nın harika manzarasına sahip beş yıldızlı Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel'in terasında bulunan Ouzo Roof ,geleneksel Türk mutfağına modern yorumlar katan Mehmet Yalçınkaya'nın şefliğinde Akdeniz mutfağından misafirlerine seçkin  menüler sunmakta.

Mehmet Yalçınkaya

.
Pazar brunch ları saat 10:00 da başlayıp öğleden sonra saat 15:00 a kadar devam ediyor.

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof



Zengin açık büfede neler yokki; tam 300 çeşit her biri kendi yöresinden özel getirtilen ürünlerden oluşan doğal kahvaltılıkların yanısıra taze taze gözlerinizin önünde açılan gözlemeden makarnaya ,çeşit çeşit tatlılara,çocuklar için özel hazırlanmış kahvaltılıklar ve menülere kadar bol altarnatifler bulabiliyorsunuz.

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof


Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof


Ayrıca saat 12:00 de başlayan A la carte servisi  gece saat 00:00 a kadar da devam etmekde.
Gecenin ilerleyen saatlerinde ışıltılı marina manzarasına karşı Türk ve Yunan ezgilerini dinleyerek keyifli saatler geçirebiliyorsunuz.

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof

Manzarası tatları ve hizmetiyle yoğun ilgi gören ouzo roof da gitmeden önce mutlaka rezarvasyon yaptırmanız şart.
Yukarda bahsettiğim çeşit bolluğunda sevdiklerinizle harika bir pazar brunchın fiyatı ise  kişi başı sadece 90 TL.
Kısacası anlatılmaz yaşanır tadılır demem yeterli olacaktır sanırım.

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof


Wyndham Grand İstanbul Kalamış Ouzo Roof

Bol sohbet ve keyif dolu kahvaltımız tabiki geç saatlere kadar uzadı.
Bu güzel davet için öncelikle  Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel genel müdürü Mustafa Alparslan beye, sevgili şefimiz Özlem Mekik hanfendiye,eşsiz lezzetler için milli şef Mehmet Yalçınkaya ve tüm personeline sonsuz teşekkür ederiz.
Keyifle geçen brunch ımızın tüm fotoğraf ve paylaşımlarına sosyal medya üzerinden 
#ouzobrunch #brunch #kalamis #wyndhamgrand hastaghlarından ulaşabilirsiniz.

Rezervasyon için: 0 216 400 00 30