peynir tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
peynir tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

4 Mayıs 2017 Perşembe

HELİSE Meşhur Trakya Hayrabolu Peynİr Tatlısı

HELİSE Meşhur Trakya Hayrabolu Peynİr Tatlısı

Yıllardan beri Asya ve Avrupa ayağında körüprü görevi gören Trakya verimli topraklara ev sahilipliği yapıyor.
Zorunlu göçler buralara hüzün getirmenin yanı sıra,kültür tarih ve sosyal yaşantısınıda renklendirmiş.
Kültür çeşitliliği ve zengin mutfak kültürüyle emsal gösterilen bir bölgedir.
Mutfak söz konusu olunca da Hayrabolu yu anmadan geçmek olmaz elbette. Tekirdağ köftesi,ve Edirne ciğeriyle
birlikte Hayrabolu tatlısı yörenin mutfak kültüründe nam salmış ve bölgenin tanıtımına büyük katkılar yapmıştır.
Yerelden ulusala giden yolda adını çok sıklıkla duyuran bu tatlıyı
HELİSE Meşhur Trakya Hayrabolu Peynİr Tatlısı üreticisi 
Şevket Çıtak Beyle konuştuk.
Ana maddesi peynir olan tatlının üretim safhasını 
kısaca özetleyen Şefik bey,imalatını yaptıkları tatlıları başta İstanbul olmak üzere tüm yurda Restourant,pastane ve 
catering firmalarına satışını yapmaktalar.
Şevket Çıtak Beyle yapıtığım röportajı aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.



İletişim:
HELİSE Meşhur Trakya Hayrabolu Peynİr Tatlısı
Şevket Çıtak 
İnş.Tah.Gıda Tarım ve Hyv.Ticareti
İlyas Mahallesi 
Terazi Çeşme Sokak No:6/1
Hayrabolu-Tekirdağ

İletişim ve Sipariş:
+90 532 607 51 97